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Guía de alimentación para personas con Síndrome de Down

Guía de alimentación para personas con Síndrome de Down

González Caballero, Marta

Formatos

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ISBN

Papel (Tapa Blanda)230,00
 
Ebook (DRM-PDF)Venta en España(Euros) 
  • Acerca de este libro

Las dificultades en la deglución de saliva y alimentos, la presencia de protrusión lingual y los problemas de emisión en el lenguaje en los niños con Síndrome de Down son muy frecuentes. Todo ello se debe, en gran medida, a las alteraciones que padecen en la función de la musculatura orofacial y faríngea. Favorecer y robustecer la función motriz de esta área es esencial durante las primeras etapas de su vida para evitar, a la larga, carencias nutricionales y posibles problemas de salud en edades más adultas. Aunque la hipotonía es la gran responsable de estas dificultades, hay otros factores que juegan un importante papel en la aparición y permanencia del problema, como por ejemplo los hábitos alimenticios. Una buena educación es esencial desde la infancia. Todos los niños, en general, quieren recurrir al método más fácil que re-quiera el menor esfuerzo y energía para comer. Esto se acentúa cuando existe hipotonía, por lo que siempre será más fácil el tragar un puré fino que tener que masticar y tragar alimentos con una textura más consistente. Los problemas de emisión en el lenguaje complican más la situación ya que el pequeño no tiene la capacidad de expresar sus gustos en cuanto a la alimentación. A todo esto se pueden añadir las alteraciones en la dentición, que retrasan la correcta diversificación y el tamaño de sus mandíbulas y paladares, que son más pequeños y dificultan el proceso de masticación. La Guía de alimentación para personas con Síndrome de Down pretende ser un apoyo a profesionales y familiares en la enseñanza de hábitos de vida saludables a las personas con Síndrome de Down desde que son lactantes hasta que son adultos para optimizar al máximo su salud y calidad de vida.


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Detalles del ebook

  • Tamaño Ebook DRM: 0,46 Mb
  • Copiar y Pegar Ebook DRM: 7 páginas cada 7 días
  • Imprimir Ebook DRM: 40 páginas cada 30 días

Detalles del artículo

  • Páginas : 136
  • Editorial : Ediciones Díaz de Santos
  • Año Publicación: 2014
  • Nº Volúmenes : 1
  • Nº Edición : 1
  • País de Publicación : ESPAÑA
  • Lugar de Publicación : Madrid
  • Peso: 180.000 Gramos
  • Dimensiones (Largo x Ancho x Grosor): 180 x 120 x

Autores

González Caballero, Marta

Marta González Caballero es diplomada en dietética y nutrición humana, ejerce en Barcelona desde 2002, donde se ha dedicado a diferentes campos de la alimentación. Al inicio de su carrera estuvo varios años trabajando en la consulta dietética, diseñando dietas para diferentes colectivos y situaciones: menús escolares, dietas de adelgazamiento, programas para deportistas, pautas para embarazadas, etc. Actualmente se dedica a la formación ocupacional y a los medios de comunicación. Colabora como asesora y redactora en diferentes revistas y es autora de varios libros.


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